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{Produtos}
Pastas de Açúcar    

A Napoli Pan disponibiliza no mercado pastas de açúcar pronta para cobrir e decorar bolos e doces, facilitando tanto a vida dos profissionais de confeitaria artística quanto dos iniciantes desta arte. E ainda, ingredientes para o preparo caseiro das mesmas.


Fondant (branco / chocolate)
Pasta de açúcar utilizada em cobertura de bolo, pão-doce e docinhos, garantindo um belo visual.

Embalagem:
300 g (fardo com 12 unid.); 1 kg, (fardo com 10 unid.); 2 kg (fardo com 5 unid.); 5 kg (unitário).

Validade: 6 meses
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Glacê Mármore
Pasta pronta para cobertura de bolos, tortas e doces em geral. Ótima para modelagem artesanal ou com moldes de silicone. Aceita o uso de corantes.
 

Embalagem:
1,2 kg

Validade: 12 meses
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Glacê Real
Mistura em pó para preparo de glacê utilizado como acabamento, após revestimento  nos bolos com Pasta Fácil, Mashmallow, etc. Aceita corantes e essências.

Embalagem:
1 kg (cx. com 10 unid.).

Validade: 1 ano
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Merengue
Mistura em pó concentrada para o preparo de glacê-mármore, glacê-real e merengue italiano.

Embalagem:
100 g (cx. com 12 unid.).

Validade: 1 ano
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Pasta Fácil (branca / colorida / chocolate)

Para cobertura e decoração de bolos e doces. Já vem pronta para o uso e após aplicada, mantém uma textura firme, porém de fácil corte e suave degustação. A pasta branca aceita corante gel.

Rendimento: 1pasta de 1,2kg cobre um bolo de 30 ou 35cm de diâmetro. 800g de pasta um bolo de 25cm.

Embalagem:
branca = 800 g e 1,2 kg (cx. com 12 unid.), 4,5 kg (unitário);
colorida = 250g (cx. com 12 unid.); chocolate= 800g (cx. com 12 unid.)

Validade: 1 ano
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Pastilhagem
Com secagem rápida, este produto é ideal para modelagens  e construções de colunas e paredes nasconfeitagens decorativas de bolos.

Embalagem:
500 g (cx. com 12 unid.).

Validade: 6 meses
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